두유스토리

당뇨의 원인을 찾다보면 인슐린 저항성이라는 말을 듣게 되는데 우선 인슐린이란? 혈액 속에 녹아있는 포도당을 세포 속으로 밀어넣어 세포가 포도당을 에너지로 사용할 수 있도록 하는 효소이다. 이 인슐린이 어떠한 이유로 제 기능을 발휘 하지 못하게 되고 포도당이 세포속으로 밀어넣어지지 못하게 된다. 이 고혈당의 상태를 해고하기 위해 췌장에서 과도한 인슐린을 생산하게 되는데 이 현상을 인슐린 저항이라고 한다. 인슐린이 세포에 있는 인슐린수용체와 결합하게 되면 몇가지 단계를 거쳐 당이 세포속으로 들어갈 수 있는 문을 열게 된다. 이 때 사용된 인슐린 수용체를 IDE(Insuline Degradeing Enzyme)라는 물질이 인슐린으로 부터 분리되어 인슐린이 다시 작용 할 수 있도록 한다. 이 인슐린 수용체와 인..